Diete

Slabeste echilibrat cu dieta South Beach

Dieta South Beach a fost gandita ca un stil sanatos de viata de catre un medic american numit Arthur Agatston. Aceasta promita ca va poate ajuta sa slabiti intre 4 si 7 kilograme in primele 2 saptamani, este de fapt o alternativa mult mai sanatoasa pentru dieta Atkins. Are 3 faze, pe parcursul carora mananci sanatos, sub forma unor ratii mici si deze, care te ajuta sa stai deoparte de dulciuri si carbohidrati rafinati. Acestia sunt inlocuiti cu cei sanatosi, neprelucrati, cum ar fi cerealele integrale ori fructele si legumele proaspete. Iar grasimile saturate se inlocuiesc cu cele din dieta mediteraneana: grasimi vegetale (ulei de masline) si carne slaba. Dupa un timp vei descoperi ca senzatia de foame dispare si vei incepe sa mananci mai putin.

Dieta South Beach are riscuri destul de putine, pentru ca aceasta dieta asigura tot cea ii trebuie organismului. Prima faza este mai greu de urmat, in aceasta perioada inregistrandu-se, de fapt, esecurile. Sunt obligatorii, insa, consumul a 2 litri de apa pe zi si suplimente de calciu.

Elementele de baza ale acestei diete sunt: ai voie sa consumi initial carne slaba, legume, lactate degresate, oua si peste, la care adaugi ulterior cereale integrale, paine neagram fructe.

Dieta South Beach are o regula de baza ce sigur o sa va convina, si anume nu trebuie sa cantariti alimentele, aveti voie sa mancati dupa pofta inimii.

Dieta South Beach – Faza 1

Prima faza a dietei dureaza 14 zile, in tot acest timp toti carbohidratii ii iei din legume si nu vei avea voie sa te atingi de paine, cartofi, orez, paste, produse de patiserie, ciocolata, discuiti, orice forma de alcool, zahar si fructe (sunt foarte bogate in zahar).

Model de meniu zilnic orientativ:
Dimineata: ou, iaurt degresat sau sunca de pui cu salata verde; cafea faza zahar.
Gustare: iaurt degresat sau salata de legume proaspete.
Pranz: friptura de pui sau vitel la gratar cu garnitura de salata de legume sau conopida fiarta, pasata si frecata cu putin ulei de masline, sare si piper;
oua ochiuri romanesti cu salata verde;
crema din urda indulcita cu zaharina sau aspartan
Gustare: salata de castraveti cu iaurt sau 250 ml lapte de gresat
Cina: branza degresata cu iaurt si marar sau carne de pui la gratar cu salata de cruditati cu ulei de masline si suc de lamaie

Dieta South Beach – Faza 2

A doua faza dureaza pana la atingerea greutatii dorite (in general de la 3 saptamani si pana la 6-8 luni). In acest timp se reintroduc carbohidratii buni si se adauga treptat si fructe (de preferabil cu coaja) ce asigura fibrele care ajuta digestia. Fructele nu trebuie consumate niciodata la micul dejun deoarece fructoza din ele determina cresterea secretiei de insulina, ceea ce duce la senzatia de foame.

Model de meniu zilnic orientativ
Dimineata: o felie de paine neagra cu lapte degresat sau cereale integrale (dar nu musli, pentru ca are fructe uscate, mari “depozitoare” de zahar) si iaurt;
sandvis din sunca de pui in foi de salata;
cafea indulcita cu zaharina sau aspartam
Gustare: fructe – mere, piersici, caise, pere
Pranz: pui la gratar cu salata de legume sau salata de piept de pui cu ou fiert, salata verde si putin ulei, condimentat de masline;
desert sub forma de budinca neindulcita cu zahar
Gustare: iaurt sau lapte degresat;
paste integrale cu suc de rosii si putin piept de pui fiert
Cina: Pulpa de vita la gratar cu salata;
rosii sau dovlecei umpluti cu salata de vinete;
peste la cuptor cu legume calite 3-4 min in ulei de masline

Dieta South Beach – Faza 3

Ultima faza este faza de mentinere in greutate si trebuie sa o urmezi toata viata. Mananca sanatos dupa regulile pe care le-ai aplicat pana acum. Fata de celelalte diete, dieta South Beach iti permite sa mai “trisezi” din cand in cand. Astfel nu va fi sfarsitul lumii daca mai bei o bere sau daca mananci o pizza cu aluat din faina alba, atat vreme cat nu faci din asta un obicei. In cazul in care incepi sa iei inapoi in greutate te intorci la prima faza a dietei pentru cateva zile.

Nici o parere


Hei! Parerea ta este importanta ;)

Spune-ti parerea